【創業專欄】加盟PK自創-自創篇

【創業專欄】加盟PK自創品牌-自創篇

(圖片擷取自網路)

101專欄作者 │Mr.許

雖說和加盟相比，自創品牌的成功機率較低，但仍有許多人前仆後繼地投入創業，代表自創絕對有它吸引人的地方，除了省去加盟金、權利金等等費用之外，我想最重要的，大概就是能讓想創業的人圓夢，開一間完全屬於自己的店。

自我實現當然很重要，不過創業最重要的還是要賺錢，總不能為了圓夢卻因為不諳市場運作模式，最後慘賠收場吧！以下也列出了自創品牌的優缺點，以利各位能夠更清楚地分析自身情況。

接下來談談自創品牌

優點：

1.可以實現自我創意，創造出自己的風格及獨特口味
2.就單店經營而言有百分百的自主權，且不需維護費等減少經營壓力。
3.後續原物料可自由處理(自行開發、找供貨商)，節省原物料成本。其實很多總部也是跟原物料商進貨，非自己生產，想拿到一般水平的物料並不困難(一般的商品，店都是自己一再試才做出特定商品的)

缺點：

1.開店大小事情要自己來，包含店面設計、Logo設計、杯子是否自己設計等問題。怕就怕做出一家不專業店面的感覺，影響消費者購買意願，後續要花更大量時間與宣傳費用來博取消費者認同，有時得不償失。

2.商品設定問題，就算找供應商進貨，他們也許會教你簡單的操作方式(部份)，但就整店的經營而言，並非他們專長，而且其商品設定雖不斷號稱多專業，但很多是東聽一點，西抄一些來的，流於普遍性(哪個店家會大方公布真正勝利方程式？)究竟消費者接受什麼，還得經過市場測試與修正，一家店這樣玩下去，還有多少消費者願意當白老鼠？測試下去那家店也差不多了！
3.開發商品並非大家想的那麼簡單，所以才有那麼多脫離總部的單店撐不了太久，畢竟自己覺得好喝，消費者不認同時，會認為你在把他們當白老鼠

(圖片擷取自網路)

所以，自己做就一定比較便宜嗎？我個人認為，這是一個有前提假設的想法。除非你有一些基礎或花很多功夫去研究，或者，你已經身經百戰，經驗豐富，否則可能因為你的不懂，會花更多時間跟金錢才步入正軌！

這樣一來就要檢視自己：會設定消費者願意付費的商品嗎？是否懂促銷？是否懂店務運作？是否會開發商品？

如此看來，假設你不是甚麼都喜歡自己來，或者不太有特殊想法、不是那麼有自我意識的人，那，也許加盟是可以選擇的路(我指好的總部)

假如你是一個喜歡自我實現創意，全身充滿創作細胞想要實踐，而且觀察力與對商品鑑賞力非常敏銳的，你可以找人輔導開店就好。

當然，如果你是一個身經百戰，知道消費者要甚麼，知道如何設定價格與成本結構，且知道如何去管理，那你就可以全部自己來！

其實，不管是自創品牌還是加盟品牌，都沒有絕對的好壞，但無論選擇哪一種方式，最重要的是必須先好好做功課，了解自己的優缺點，才能找到最適合自己的模式。否則，就算加盟總部再好、個人創意再強，也都是白搭。

【101創業大小事/整理報導】

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