以愛情與巧思為佐料,吃進幸福的英式早餐
誰說當廚師一定要經過專業訓練呢?
101小編覺得,
料理只要夠美味,
可以讓人感受到烹調者的用心,
以及尊敬料理食物的虔誠就夠囉!
台中有一家英式早餐就可以讓大家品嘗到幸福的滋味,
一起來瞧瞧吧!
來自英國的Adam雖然不是專業主廚,
但是為了愛來到台灣,
與妻子嘔心瀝血共同打造專屬於兩個人的小小廚房,
每天用心製作各式英式早餐,
提供大家一整天的元氣,面對每一道關卡。
熱愛美食的Adam在英國生活時就常常下廚,
不過那時候他是烹調給親愛的家人享用,
遇上同樣喜愛料理的台灣女孩之後,
兩個人的感情在料理中發酵成熟。
感情就像烹飪一般,
需要經過巧思調味、細細熬煮,
並且虔誠的經營。
Adam與妻子因為料理而相遇相戀,
也決定要將幸福和台灣朋友們分享,
攜手在台中創業,
賣起英國傳統料理,
步調緊湊的生活當中有了這份經過幸福調味的英式早餐,
讓台灣人情味更加雋永。
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英式軟鐵早午茶餐廳
電話:04-2302-3292
地址:台中市西區向上路一段79巷50號
【101創業大小事/採訪報導】
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