孫善塔說烹飪印度料理最講求食材新鮮度，「香料」更是美味的秘訣。他最擅長用荳蔻、茴香、丁香、肉桂等數十種香料，精烹成擁有各種辣度的咖哩，只要透過各種排列組合、改變下鍋順序，就能料理出上百種味道。
台灣食品業首家 上海南僑大陸掛牌
繼鴻海集團在大陸掛牌上市後，南僑投控為因應在中國大陸長期發展，旗下子公司南僑食品也將在大陸掛牌上市，今日董事會通過子公司南僑食品集團(上海)將在中國上海A股申請…...<<more>>
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