河南美味台灣飄香，以母愛烹調新滋味

平常大家都喜歡吃哪種口味麵食呢？
除了巷口的陽春麵、麻醬麵，
今天不妨就來嚐嚐河南道地的「燴麵」吧。
101小編就來跟大家聊聊，
這種充滿河南家鄉味的麵食要去哪裡找。

來自河南的老闆娘樊榮華，
手裡將麵條越拉越長，然後再一口氣放到鍋子裡煮。
她說這叫「褲帶麵」，因為這種麵一拉，
就可以像褲帶這麼長，吃起來也相當Q彈帶勁。
許多河南同鄉慕名而來，
紛紛都讚美她煮的麵是最純正的家鄉味。

麵的湯頭都是用大骨慢熬，
煮出河南的家鄉風味。
另外她也有販售自製的包子、饅頭等麵類產品，
也都採用相同的標準和堅持。

然而店面的經營都是她一手包辦，
從早上2點起床準備包包子，
到了中午又要開始賣燴麵，
一天工作10幾個小時，
她卻從來不叫苦。

為了兒子，媽媽再怎樣都會努力去拚，
母愛真的是很偉大呢！
如果你想品嘗中國家鄉味的美食，
但又不想花錢上餐館的話，
那這家麵店可是不錯的選擇喔。

【101創業大小事／採訪報導】

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