一試成主顧 就是要吃這一味!夫妻同心泰式料理!
吱吱作響的鍋子裡是煎蛋,
煎得金黃酥脆還用上了超新鮮的帕查翁(羽葉金合歡),
另一邊噴香夠味的打拋豬用的則是道地打拋葉,
鍋子裡熱騰騰的泰式海鮮湯飄著翠綠香茅和檸檬葉,
再加上南薑和辣椒又是一道美味國料理-
老闆娘堅持,泰國菜就是要用泰國香料才對味,
而這些,全部都是男主人親手種出來的!
屏東這間道地的泰國菜,
老闆娘陳詩媛來自泰國,
結婚來台19年。
陳上任先生20年前到泰國工作,
遇到陳詩媛後兩人決定結婚。
他們經常和朋友聚會聚餐,
大家都好喜歡太太煮的菜,
於是後來決定開餐館,
到現在店已經開了8年。
著重天然健康食材的陳上任先生,
平日認真的在他的兩甲多的田裡,
栽種各樣的泰國香料、香草和蔬菜,
店內所用的菜都是他們自己種的有機蔬菜,
他說自己種的菜自己可以自己知道可以吃的安心。
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泰太泰國小館
電話:08-7755-966
地址:屏東縣裡港鄉永豐路一段70號
【101創業大小事/整理報導】
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