一片豬排 為憨兒帶來溫暖
(圖/取自網路)
不少創業者因事業有成,感念家鄉給予的資源及成長環境,返鄉回饋當地。台南市「雙品豬排」老闆洪啟順同樣如此,創業10年事業逐漸穩定後,從去年初開始決定回饋家鄉,利用網路發起愛心食材認購活動,在店休日仍為弱勢機構團體烹煮愛心餐。雖貴為老闆,洪啟順仍親身力行,率領員工與一群唱跳志工前往台南朝興啟能中心,和百餘憨兒住民共同享受歡樂遊戲的時光,並於會後一起大啖豬排美食,現場氣氛歡樂。
自小父母就教導洪啟順,「有能力,就要服務社會」。至今已37歲的他,憑藉資工背景,去年起在臉書、批踢踢實業坊等網路平台募集愛心食材,為憨兒煮愛心餐,且同時募集二手電腦,轉贈需要的單位。上個月他因捐電腦結識台南朝興啟智中心,與住民互動後,立刻決定將本月的愛心餐活動辦在朝興。
(圖/取自網路)
「這群憨兒最需要的,是互動與陪伴。」洪啟順不只說說而已,富有行動力的他,帶著5名廚房員工、台南護專8名唱跳志工,為院生準備豐盛晚餐。美饌一上桌,憨兒各個樂得手足舞蹈,將熱騰騰的豬排一掃而盡,吃得津津有味。
洪啟順表示,許多朝興的憨兒沒有家人,因此首度召募唱跳志工,希望透過小遊戲,將歡樂帶給112位住民。志工之一的台南護專學生楊沛璇表示,與憨兒互動遊戲,肢體動作要大,口語表達需緩慢清晰,但一個小動作,就可以換到他們的燦爛笑容。
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【101創業大小事/整理報導】
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