在地創新品牌 延續傳統

   
2013-10-31

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(圖片取自網路)

土壤冒出來的資源象徵大地對萬物的疼惜,需要智慧經年累月堆積;新世代不該否決老祖宗的智慧,而是應該利用現代科技再提升,代代相傳。

「茶籽堂」趙文豪,將物盡其用而生的茶籽粉,從清潔妙用到油、髮、身、家全方位苦茶產品,向下扎根、關懷土地,晉升文創路;「MICAYA米該亞植研」吳世宗,帶著食補聖品芝麻油,走出食用需求,在所有保養品都需要基底油的原則下,另拓美容保養路,在網路上發光;他們都在進行著「認同」這件事,Local沒什麼不好,因為天然ㄟ尚好。

【茶籽粉】天然清潔品 新形象拓格局
「台灣的傳統行業已經過了賣弄:辛苦耕作、很傳統的階段。」將傳統茶籽粉產品化、研發推出相關清潔保養商品的「茶籽堂」老闆趙文豪認為,「這些訴求是品牌的根,但卻不足以引人注目,真正該著墨的是如何讓人知道品牌的內涵,例如:土地。」

液態化 參展增通路
他觀察,傳統產業缺乏第一印象的建立,「消費者大多被動式認識,就算有機會接觸也只是:『哇~好辛苦喔!』」他認為,如今以汗滴禾下土的苦來與消費端溝通,不容易產生共鳴。

以「茶籽堂」來說,原做清潔劑起家的趙家,專門銷售洗碗精給麵攤、小吃店,受大廠興起衝擊,生意節節敗退,轉做印刷業洗劑,「但在自己家裡,媽媽卻都以『茶籽粉』洗碗。」多年來,遇溼難保存、易塞水管以及必須加水調和等困擾不斷,趙爸爸便設法把粉狀改良成液態;2003年甫推出「茶籽堂」,趙文豪即接手,「那時,月營業額僅9萬元。」

歷經家庭革命,他申請進入簡單生活節擺攤參展,年輕人根本不知道「茶籽」,而是基於新鮮感,只是好奇:「這個黑黑的東西是什麼?」他回憶解說過程,費盡九牛二虎之力,只得到一句話:「喔!」掏錢消費者少,會買的還是45歲以上的族群,「後來吸引到的都是媒體。」雖然意外拓展宗教團體、生機店等通路,他還是希望向下扎根。

2012年4月,趙文豪投入100萬元為「茶籽堂」展現新形象,卻在隔月食品展看見更大格局後,全部砍掉重練,再投入200多萬元重塑品牌,「台灣的品牌風格不可能都一樣,如果沒有跳脫牛皮紙、石頭紙的『類阿原』風格,只會被市場淹沒。」

拼市場 品牌年輕化
他認為,只有亮麗外表,品牌路不長久,內涵才是長久之計,「台灣產業以往都是兩方拉鋸,一種是只有內涵,一種則只有外表。」所以,必須從表現手法、形象上就讓年輕人先知道、喜歡這個東西,進而去認識其文化意涵,這是他自認新世代的使命:「不是把上一代的東西踹掉,而是好好發展下去。」

★頭家教戰
「台灣的品牌,風格不能都一個樣,一定要走出自己的特色,才有機會開創新格局。」
趙文豪,1982年出生,31歲,淡江電機系肄業
經歷:21歲從文化機械系退學後,幫自家「清淨苦茶籽」賣清潔液,22歲再考進淡江夜間部沒畢業,公司更名為「茶籽堂」。

★店家資料
品牌改造投入資金:600萬元(首批形象設計費用100萬元,第2次全面改造投入約200多萬元,另再加上化妝品工廠的建置與行銷成本)
年營收:約1800萬元


品牌之路這樣走
訴求年輕化 熟悉茶籽粉的消費者年齡層偏高,在粉狀改良成液態產品後,除既定消費群,亦積極向年輕人靠攏,拓展新通路 經營有機店必須自備許多檢驗證明、投入成本極高,造成產值低。

全品項擴張 原產品線太單一,鑑於年輕世代根本不懂苦茶油優點,為求品牌完整性,加入苦茶油元素,訴求「油」內而外,朝油、髮、身、家4個角度的需求,提供保養、清潔、滋潤與保護;人文新印象 傳統產業作品表現手法太雷同,雖然「說故事」愈來愈厲害,卻無法凸顯鮮明特色,「茶籽堂」以信仰、藝術、土地、傳統、人文,重新定位。

【芝麻油】變身保養品 站穩小眾市場
「從古至今,芝麻油一直都是養生聖品。」「MICAYA米該亞植研」老闆吳世宗是雲林縣土庫鎮「源順製油」的第4代,「1960年代,賣價10元的油經下游廠商分裝後,竟然也賣10元,『不知道混了什麼東西?』老爸不想淪為劊子手,再也不賣散裝油。」從此主打自家品牌「源順」卻不敵市場,被譏笑「自命清高」。

自家產 品質可掌握
抱著「賣不掉的油,大不了自己吃。」的想法苦撐到1979年,發生多氯聯苯毒油(米糠油)事件,食安問題開始被重視,「1982年,消基會抽驗市售15家花生油,報紙斗大標題「只有源順符合國家標準」,一夕打響知名度。

「芝麻油的滋養、隔離功能一直被肯定,為什麼近年爆出麻油敷臉美容變成大花臉的新聞?吳世宗說:「古代沒有化工、問題芝麻,在天然的環境、以傳統的工法,生產的芝麻油相對純淨。」但在今天,如果沒從源頭把關,大眾自然未蒙其利先受其害。

此外,再加上國際保養品牌選上「源順」的「已催芽芝麻冷壓芝麻油」作為基底油的肯定,「就是百貨1樓專櫃品牌,但櫃姊絕不會說含有芝麻油,因為實在太Local。」吳世宗無奈說。

創品牌 善用基底油
「所有保養品都需要基底油。」既然自家有好油品,自認很懂「油」的吳世宗於2007年成立品牌「MICAYA米該亞植研」,以天然、有機,1瓶抵多瓶為訴求,「也就是說,霜狀類只有臉霜,不用再分日霜、晚霜。」

創業至今已經6年,他繼續牛步,「原因是想在連鎖藥妝店全台鋪貨,1年的上架費至少300萬元,抽成另計;以1個90公克,賣價280元的潔面皂估算,至少要賣476元,才有原本的獲利。」只得守著網路通路、力推試用,並不斷地說台灣芝麻油的故事:不只要延續,而是利用現代科技再提升。讓這名不見經傳的小品牌,站穩小眾市場。

★頭家教戰
「其實,保養被包裝得太繁瑣,只要有好原料、生產好產品,只需要1件保養品就可以。」
吳世宗,1977年出生,36歲,澳洲西雪梨大學經濟系畢業
經歷:原任職澳洲荷銀擔任理財顧問,30歲與另一半黃于玲成立「MICAYA米該亞簡單生活館」,後來改名為「MICAYA米該亞植研」。

★店家資料
打造品牌投入資金:500萬元(原料、品牌包裝、開模、測試與行銷等)
年營收:600萬元

★品牌之路這樣走
基礎穩固-「源順」製油經驗多年,開發油品技術純熟,再加上自設實驗室檢驗黃麴毒素,有控制品質的能力,對「MICAYA米該亞植研」來說是最好的資源,油品來源與供貨量均無虞。

走出食用-除了涼拌、提味、沾醬等食用之外,鎖定所有保養品都需要基底油,於是,帶著芝麻油走出食品業,投入美容保養品領域,清潔保養 由於訴求1瓶抵多瓶,品項自然少得可憐,因此,除了保養系列,再開發卸妝油、洗面皂等清潔品項。

固守網路-早期父執輩在拓展通路的過程中吃盡苦頭,最後以自產自銷為主,因此,自認名不見經傳的小品牌在競爭更激烈的美容保養品業難出頭,與其撒錢鋪貨全台灣、提高末端售價,不如一步一腳印,在網路上慢慢賣。

 

 

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