負面聲浪襲來 越南茶葉無辜遭罪

(圖片取自網路)

天氣越來越熱，連帶手搖茶飲的業績也持續加溫，業者保守估計，手搖茶一年能賣出超過10億杯！手搖茶冰涼解渴，在台灣的大街小巷上手搖茶飲店到處林立，平易近人的價格加上多元客製化的口味選擇，平均下來一年的商機上看400億！不過，在解決了身體的渴之外，你有留意到潛在的危機嗎？

日前就有平面媒體在報導當中指出，台灣手搖飲料店的茶葉大部分來自越南，如果遇到沒有良心的店家選用劣質茶葉，很可能會讓消費者喝下殘有戴奧辛的茶飲。報導內容提到，當初在越戰時期美軍所使用的「枯葉劑」內含一級致癌物戴奧辛，若是長期喝下肚，對身體健康會產生很大的影響。

對此，記者也訪問到了茶葉商，發表對此波的食安問題提出看法。

茶葉專家許峻源表示，越南茶葉是台灣進口的大宗，光是一個月就能用掉77萬公斤，一些東南亞地區以及越南等地因為人力便宜，所以成為世界各地的茶葉與咖啡種植地，而不同的土質、氣候等相對應適宜的條件，也相對應種出各種聞名世界的紅茶茶種，例如：錫蘭紅茶、大吉嶺紅茶等等。他說「事實上，在這些產地的茶，幾乎都是要出口到世界各地，尤其出口到歐洲國家更是大宗，以興起於1960年代的即溶茶葉為例，每年出口約有1500噸，主要銷往歐洲和日本等地，為滿足市場的需求，他們也會要求本地茶葉工廠採取一系列的茶葉淨化措施，像是實施5S管理體系、ISO9001：2000、HACCP和TASL-SGS認證等，以維護其茶葉的國際形象和提升國際競爭力。因此，其出產的茶葉要符合的幾乎都是世界各地對於農藥放行的檢驗規範，而不是東南亞人民要自己喝的！這樣國際化的出口業務，是他們賴以為生很重要的一部分，難道他們會不比台灣茶農重視農藥殘留問題嗎？」

許峻源解釋，對於是不是劣質茶葉的面相來說，或許在口味喜好度上有些見仁見智，但不可否認的是，目前聞名世界的紅茶茶種，幾乎都是產自於東南亞。「影響農產品的，更大一部分是天候與土壤適應性這些天然因素，而不單純只是技術問題」。他表示，以普洱茶為例，其實是更適合種植與保存在滇緬的環境下；而台灣的利基點與聞名於世界的，則多是類似於阿里山與杉林溪等產地的半發酵茶茶種。

另外，許峻源也呼籲政府用國際化的視野與觀念，學習去欣賞世界各地的美好，來讓自己學習與成長，才能幫助台灣農民走向國際；而媒體也應用更正確的資訊和報導，來幫助消費者釐清自己真正吃下肚的東西，避免讓食安風暴引起社會大眾過度恐慌，而是讓消費者更清楚的去做出自己想要的選擇。【101創業大小事/整理報導】

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