突破創業困境 瞄準餐飲商潮

由於餐飲業進入門檻低，加上許多國內連鎖加盟餐飲品牌上市、上櫃後，創造出亮眼的成績，也讓許多連鎖加盟總部引頸期盼著能擴大企業版圖。然而，台灣餐飲業飛猛成長，卻也出現市場趨於成熟的訊號，在國內大型連鎖加盟餐飲業的主宰下，小規模餐飲加盟產業若沒有長遠的宏觀發展策略，未來的發展空間，將受到一定的壓縮。

對於剛起步的創業者來說，資金籌措能力薄弱與缺乏經營管理經驗，往往是失敗的主因，包括：不知如何掌握市場趨勢、找不到充電的課程、資金不足、不熟悉帳務及稅務作業、行政營運成本無法降低、商圈及通路的選擇、國際化的發展與欠缺通盤研究與擴充行動，因此創業初期不應貿然大規模投資或急速擴張版圖，最好保留銀彈，並在經驗豐富的業師帶領下，找出永續經營的成功模式。

青創總會今年剛創立的創新育成中心，便是以餐飲業連鎖加盟為重點育成對象，對應市場需求，協助創業者解決初期面臨的「籌措資金」與「網羅資源」兩大難題，因此創新育成中心透過Café+Office+Home的「共享」的概念，打造一個共同辦公的空間，針對在孕育階段或剛起步的事業，給予必要的支援與扶持，讓創業者在競爭且多變的環境中，仍能穩定茁壯與成長，創造出一個能引導創業、生存與早期成長的整體培育環境，以降低技術商品化過程的成本與風險，減少外界環境對初期創業階段的巨大壓力，提高新創事業成功的機會。

洽詢專線：(02)2755-5217 葉小姐
E-mail：[email protected]

訊息來源：社團法人中華民國青年創業協會總會

 

 

免責聲明：

部分圖片、觀點，來源於網際網路及其他網路平台，主要目的在於分享訊息，讓更多人獲得需要的資訊，其版權歸原作者所有。如涉及侵權請告知，我們會在24小時內刪除相關內容。