百元熱炒再打8折! 開出百萬業績
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熱炒店到處都是,現在想要找百元熱炒已經讓人懷疑老闆成本怎麼算,但還是有店家百元熱炒再打八折,原來老闆仔細算過,先用低價吸引客人後就能大量進貨壓低成本,現在業績破百萬。更神奇的是,老闆本來是從事珠寶業,親力親為,從採買開始,再嚴格要求第一盤菜8分鐘內上桌。【101創業大小事/整理報導】
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