華人最大速食品牌 德克士dicos連鎖店
這是華人最大的速食品牌德克士(dicos)連鎖店,也是以康師傅方便麵起家的頂新控股集團,視為「第2 艘航空母艦」的品牌,在中國,它已經是穩居前3 大速食品牌,但是,它讓人驚豔的不只是它的速度,而是德克士,正在帶動華人連鎖餐飲服務業一個新的商業模式。它改寫了連鎖服務業在中國的展店流程,從省會及二線城市開始做起,取代從一線城市發展;它也改寫了連鎖加盟店在中國經營的方式,85%是加盟,15% 直營;它更改寫了連鎖服務業的利潤規則,用「讓利」的思維,將利潤全部的82%歸給加盟店,自己只分18%。
這套讓利哲學讓德克士在中國走出一條非常不同的路,當其他連鎖服務業被困在目前中國3高1低(租金高、人事費高、成本高、毛利低)的泥沼中而動彈不得時;德克士卻只用17 年的時間,靠著加盟的力量,在中國展店近1500 家,北至哈爾濱,南達廈門,是服務業在中國跨區規模最大的連鎖店;預計今年年底再開400 家後,很快就會躍居中國第2 大,2020 年將開到2500 家,或許將來成為世界第1 大速食業者品牌也是指日可待。
奇妙的是,隨著第3 波以服務業為主流,台灣連鎖服務業接二連三搶灘到中國發展的同時,德克士卻回過頭來,決定在今年5 月初在台北101 大樓開出全台第一家德克士連鎖店,重新布局台灣。
為了把台灣這塊成熟市場做好,德克士更特別找來擁有30 年台灣麥當勞經驗,在台灣展店340家店的前麥當勞亞太區副總裁李明元,負責將德克士跨越兩岸,在年底超越2000 家店,同時佈局國際。
這套讓利哲學讓德克士在中國走出一條非常不同的路,當其他連鎖服務業被困在目前中國3高1低(租金高、人事費高、成本高、毛利低)的泥沼中而動彈不得時;德克士卻只用17 年的時間,靠著加盟的力量,在中國展店近1500 家,北至哈爾濱,南達廈門,是服務業在中國跨區規模最大的連鎖店;預計今年年底再開400 家後,很快就會躍居中國第2 大,2020 年將開到2500 家,或許將來成為世界第1 大速食業者品牌也是指日可待。
奇妙的是,隨著第3 波以服務業為主流,台灣連鎖服務業接二連三搶灘到中國發展的同時,德克士卻回過頭來,決定在今年5 月初在台北101 大樓開出全台第一家德克士連鎖店,重新布局台灣。
為了把台灣這塊成熟市場做好,德克士更特別找來擁有30 年台灣麥當勞經驗,在台灣展店340家店的前麥當勞亞太區副總裁李明元,負責將德克士跨越兩岸,在年底超越2000 家店,同時佈局國際。
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