喝酒臉紅代謝快？ 罹癌率高102倍

(圖片取自網路)

一名60歲男性，終日菸酒不離身，每次喝酒後，臉都紅得像關公，常有人說這代表著體內酒精揮發快速。不過，不久這名台商便罹患下咽癌，進一步胃鏡檢查，又發現罹患早期食道癌。經治療過後，從此不敢再碰菸和酒。

醫師指出，國內、外研究顯示，喝酒容易臉紅的人，罹患食道癌機率是一般人的14倍，如果「紅臉族」每天喝，酒精量逾30公克（相當兩罐半啤酒)，罹患食道癌風險更高達102倍。

醫師表示，酒精的化學名稱是乙醇，乙醇進入體內先轉化成為乙醛，再分解為乙酸，然後被代謝。但根據統計，東方人約30%至40%體內缺乏乙醛去氫，無法代謝乙醛，乙醛會刺激血管，造成血管擴張，所以皮下微血管擴張就會讓皮膚看起來比較紅，特別是顏面的微血管較多，因此許多人喝酒後整張臉紅得像關公。

醫師強調，乙醛其實是致癌物，如果長期堆積在體內無法代謝，將刺激食道的鱗狀上皮細胞，因此紅臉族最好不要喝酒，切勿以為酒精會透過血液循環而揮發，而且臉紅與肝功能好壞無關。

專家表示，先不論喝酒之後臉紅與否，根據流行病學統計，菸、酒和檳榔是食道癌的三大危險因子，既抽菸又喝酒的人，罹患食道癌風險是一般人的42倍，若又加上有吃檳榔的習慣，罹食道癌的危險更飆升到195倍。

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