進食小撇步 有助於減肥成功
女人一輩子都在為減肥煩惱,明明想減肥可是卻管不住自己愛吃的嘴巴,你也想甩掉多餘的熱量呢?其實可以運用許多小技巧,讓自己輕鬆減少吃進的食物量。其實減肥不難,困難的是沒有毅力及每個人的惰性,一個禮拜後就容易鬆懈,接著就宣告減肥中指,不妨將下列幾項小撇不加入吃飯方法中,就能防止自己吃進太多的熱量,慢慢達到減重的效果。
(圖/取自網路)
絕招1:小口慢慢吃容易飽
人體大腦需要20~30分鐘才能接收到「吃飽」的訊息當我們吃進食物直接進入胃,經過吸收後大腦中樞才會收到吃飽的消息,所以建議愛美的女性可以放慢吃飯的速度達到減肥功效喔!
因此如果在一開始就吃很多食物,會感覺不到飽足感,就會吃進太多熱量,相對的都是小口的慢慢進食,等到十二指腸開始吸收後,就容易產生吃飽的感覺,自然而然會降低進食量。
(圖/取自網路)
Tip 2:盤子顏色影響食慾
沒想到裝食物的器具也會影響食慾吧,根據英國《味道期刊》研究發現,餐具、餐盤及水杯的顏色都會影響食物的味道。紅色、黃色等暖色調的顏色最容易引起食慾,甚至連暖色系桌椅、燈光都會有同樣的效果。另外最常見的白色盤子則是因為受到平日飲食習慣的影響,會不自覺與美食畫上等號。
最能降低食慾的則是冷色調的顏色,像是藍色、黑色都比較不會刺激食慾,可能是因為藍色與黑色在我們大腦中,不是「可食色」的關係所影響,研究也發現,如果將食物做成藍色,其味道不變,但吃進的人卻會明顯感覺變得難吃,可見顏色真的對食慾有影響力。
(圖/取自網路)
Tip 3:口渴、飢餓分不清楚
有時候會在非正餐時間,特別想吃東西,通常都會以為是餓了或是嘴饞,常忍不住就吃些小零食止餓,但很有可能你其實是「渴了」非餓了。因為渴與餓在大腦是用同一種神經傳導物質傳遞訊號,因此常會讓人判斷錯誤。每次在非正餐時間感到飢餓時,先喝一杯水試試看吧,說不定就不會餓囉。
【101創業大小事/整理報導】
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