簡單築夢 三個七年級的創意「海餃七號」

單純圓一個創業夢，「海餃七號」由郭建良、蔡祺榮、謝耀賢，三個七年級生所成立，靠著一股衝勁，在沒有專業背景及傳承的技術下，努力學習創新研發，從網路起家到實體店面，「海餃七號」成為家喻戶曉的餐飲品牌。

三個人很早就踏入社會，曾都是月入斗金的超級業務，「幽默」、「創意」是他們最大的優點！「與其隨風而逝，不如盡情燃燒」，喜歡嘗試冒險讓他們有了創業的念頭，志同道合的他們，砸下積蓄踏入創業旅程。

「食」成為他們創業的起點，加上當時「海角七號」電影紅遍半邊天，讓他們賣起創意水餃的念頭，「海餃七號」因而誕生，並研發出七種獨特內陷並堅持純手工製作，郭建良說「海餃七號」水餃皮都是用原物料製成，不添加色素，例如：起司下天山、那些年我們一起吃的水餃、哈蘿蔔特、墨水心、紐約芋到愛等不同口味，在網路平台上販售，讓消費者品嚐到不同的美味。

「海餃七號」從2011年開始在網路販售，剛創立的前三個月銷售數量並不理想，甚至被譏諷是賣包不出去的水餃，讓他們大受打擊，郭建良說「放棄」兩個字都曾在腦中浮現過，但認為「放棄是唯一不用付出的事，堅持往往比放棄更難」，他們化被動為主動，在各大公司行號舉行免費試吃活動，不僅打開知名度，也成為「海餃七號」重要的轉捩點。

「海餃七號」不僅外皮鮮豔討喜，內餡加入無限創意，讓他們在餐飲市場交出一張漂亮的成績單，成為各大媒體報導的新寵兒，不僅在產品加入創意，店面也以電影為主題，將「海角七號」中阿嘉騎的摩托車和吉它放在店門口，也將廚房命名為「中國廚藝訓練中心」讓海餃七號成為許多電影迷的聚集地。

三人創業，有歡笑、有悲傷、有衝突，也彼此包容，「海餃七號」創立至今一步一腳印走到現在，郭建良、蔡祺榮、謝耀賢仍虛心接受各方評價，在未來也會更努力、更穩健的迎接每一個挑戰。

海餃七號

地址：台北市松山區興安街214號

電話：02-2713-0700

加盟專線：0934-059-732

網址：www.movie7.com.tw

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