理氣開胃粥品料理 梅花粥

文/范海燕
理氣開胃粥品料理 梅花粥
理氣除煩＋化痰解毒
材料： 綠梅花6克，白米50～100克
作法： 將梅花揀去雜質、洗淨，和洗淨的白米同煮為粥，空腹食用。
功效： 可疏肝理氣，適合經常歎氣、腹脹、精神倦怠的女性食用。

美白除斑粥 安神健肺＋養顏消斑
材料：百合30克，白芷10克，香附10克，白芍20克，糯米20克，蜂蜜50c.c.
作法：
1.在鍋內盛水500c.c.，放入所有食材，煮開後取200c.c.湯汁。
2.在鍋內加水再煎，再取汁200c.c.。
3.將2次取出的湯汁混合攪拌後，加入蜂蜜，調勻即可食用。
功效：疏肝理氣、可改善臉上的黃褐斑。

四寶養肝粥
疏肝理氣＋補中養胃
材料： 雞內金、茯苓、玄參、山楂各10克，白米50克
作法：
1.將雞內金搗碎，與茯苓、玄參、山楂放入沙鍋中，加清水1000c.c.煮沸。
2.加入白米50克，以小火熬約30分鐘即可。
功效：每日一服，可收疏肝理氣、補中養胃之效。

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