檸檬出事了 珍珠奶茶市場大反擊

紅了很多年的台灣國民美食，珍珠奶茶，先前受到毒澱粉風暴波及，有些消費者不敢碰珍奶，業績多少受到影響，最近，熱門的黃金比例檸檬飲料，業績下滑3成，飲料市場大洗牌，台中一家陸客必訪的珍奶創始店，全台38家店，都將茶館變身成電影院，並推出集點活動，趁機大反攻。



茶館像是變身電影院，牆上張貼各式電影海報，大大的「隆重獻癮」，由招牌紅茶領銜主演，而這張海報，則是「那些年，我們一起泡的烏龍茶」，還有9月1日，「相思情綿綿」上演，主角是珍珠紅豆鮮奶茶。

陸客必訪的珍珠奶茶創始店，全省有38家連鎖店，最近強打集點活動，每間店都有各款限定章，消費者只要蒐集完整36組，有機會珍珠奶茶免費喝一年，算一算，365杯，價值2萬2千元的珍奶，可以喝過癮，喝夠本。珍珠奶茶業者：「讓其他茶友知道，我們有其他冷熱商品。」

前陣子，毒澱粉事件延燒，連珍珠都有問題，很多人心理怕怕，不敢碰珍奶，改喝純果汁搖搖飲，黃金比例的檸檬飲料，異軍突起，沒想到弘光科大實測發現，甜度10度，喝下一整杯檸檬飲料，等於吃下14到15顆方糖，讓怕甜的消費者，不敢上門，業者私下透露，生意平均下滑了3成。

就在這時，國民美食「珍珠奶茶」大反攻，業者搭配活動，刺激買氣，然而經過甜度機測試，市面上3款珍珠奶茶，同樣全糖比較，甜度由左到右，分別是15度、10度、9度，經過公式換算，同樣由左到右，甜度相當於21顆、14顆和13顆方糖，以標準比例的珍奶來說，還是「很甜」，挑戰民眾的接受度。

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