銅板美食「蒜翻天」高貴不貴!
銅板美食 五星級的饗宴!
不要小看它只是小小的鹽酥雞店攤子,「蒜翻天」老闆對製作炸物美食卻是十分講究的,為了讓平民美食也能有完美出色的呈現,不僅突破性的在炸物中加入爆香過的熱炒蒜片,而且食材也是選用最優質的;即使如此費心將炸點升級,「蒜翻天」比起其它許多鹽酥雞店,價格依然高貴不貴!
高規格食材任你挑
「蒜翻天」炸物多達五十幾種品項,並引進高規格海鮮食材,如超大章魚足串以及鯛魚排等,蔬食方面也有四季豆和高麗菜等一般鹽酥雞店少有的素材。
當然「蒜翻天」最特別的地方就是在炸物中加入了大量熱炒蒜片!如此一來更烘托出熱騰騰炸物的鮮嫩風味,因此吃過的顧客都覺得特別好吃,一再回味!
摘自:蘋果日報
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