童顏秘方？只吃生素食29歲女像少女

英國一名女子駐顏有術，29歲還常被誤認為是少女。她有一套自己的養生秘方，每天都只吃生冷的蔬果加上堅果類食物，蔬果強調不加熱烹煮，連湯都是直接用果汁機打成的冷湯。不過醫生警告，並不是每個人的體質都可以這樣吃，最好不要輕易模仿。

蘇珊雷諾斯(Susan Reynolds)是一名瑜珈老師，29歲的她的皮膚「幼咪咪」，加上娃娃臉，走在路上常被誤認是十幾歲的青少女。她每天都吃不經加熱烹煮的蔬果與堅果種子類，她認為這正是她健康和駐顏有術的秘訣。

蘇珊說，她當學生時也愛吃速食、漢堡和中國菜，但21歲那年迷上瑜珈，赴印度旅遊半年後飲食習慣完全改變，生冷蔬果飲食一吃就是7年，她自覺身心狀況都變得很好。

不過，看在中醫師的眼裡，這種飲食方式頗有疑慮。中醫師吳明珠表示，「偶爾吃吃還好，長期這樣吃可能要有一個比較強的脾胃，或者是說她身體有在運動，要不然的話，有時在(月)經前經後，這樣吃比較容易產生一些經前的症候群，甚至有時會產生我們說的消化系統障礙，比如說拉肚子、漲氣啦或者是腸胃炎。」

多吃蔬果當然是養生的常識，不過長期食用不烹煮的食物，恐怕並非所有人都適合。
 

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