品牌名稱: 那氏滿味-東北酸菜白肉血腸鍋
那氏滿味-東北酸菜白肉血腸鍋公司名稱:那氏滿味-東北酸菜白肉血腸鍋
總店數:1
總部地址:台南永康區永大路二段756號
公司網址: http://www.nsmway.com/
營業項目:
店家專線: 06 207 1385

大陸東北的滿族人王紅。
王紅說5年前認識了大容,透過網路交往,
來台三年多,最開心的是戀情與事業都修成了正果。

疼太太的先生安慰太太的思鄉情緒,

幫太太開了一間東北血腸鍋店,有空時會擔任太太的助手。
店內華麗的鍋具、食材,都是夫妻特別從大陸買來的,
就是為了傳遞道道地地的東北味給大家。
很多顧客吃過後都豎起大拇指說 好好吃!原來這就是東北的味道!

這樣一句發自內心簡單的好吃兩字,
就是給予夫妻倆最大的動力與掌聲,
所以每當夫妻倆聽見老饕對自己的料理讚譽有加,
就更加堅信,「賣就要賣最好的給客人!」

在14度低溫冷房裡走來走去的身影,
是王紅的先生,他正切著特製的醃酸菜,
醃酸菜切開的聲音酥脆的響亮。
他笑著說這樣品質的醃酸菜需要花三周時間,
24小時都要控制醃酸菜的溫度,
讓酸味自然熟成、保持脆度。

台南東北酸白菜火鍋,是因應寒酷的嚴冬咱們滿族老祖宗所想到的一種蔬菜保存方式。在那氏滿味我們打造了東北九月天十四度的冷房低溫,讓積出來的酸菜是自然熟成的酸味。讓在高溫炎熱的台灣也能品嚐純正的東北滿族那氏酸菜的做法。

  • 那氏滿味-東北酸菜白肉血腸鍋
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