品牌名稱: 金正好吃
金正好吃公司名稱:金正好吃食品企業
總店數:48
總部地址:新北市中和區宜安路74號
公司網址: http://doufuking.web66.com.tw/web/SG?pageID=34511
營業項目:特色小吃
店家專線: 02-8921-8899(096-0611-677)

走過多年歲月、一九九八 年開始發展台灣特色小吃「金正好吃」台灣小吃館、以百年祖傳鮮蚵大腸麵線 、正宗深坑手工脆皮臭豆腐、一步一腳印,廣獲口碑、奠定基礎、其後再開發優質產品九份紅糟肉圓、圓環秘醬蚵仔煎等等。歷經市場洗禮、穩定發展、成就金正好吃 ︰「黃金四寶」未來如同「金」字招牌、品質第一「正」確導向、永續經營「好」 還要更好「吃」的新鮮、平價、美味、是我們一貫的堅持與信念。二○一五年 我們將以更穩若磐固的品牌、全新的 CIS 風貌呈現給您。

 

 

【鮮蚵大腸麵線】

特選嘉義東石的蚵仔,加上大腸、純手工製作的麵線,深海養殖的蚵仔鮮甜不腥,中段大腸外Q內嫩,而手工麵線Q軟有彈性、不會粉散,多層次的口感滿足,讓麵線更為美味,而獨家研發的口味更深受饕客讚賞。堅持所有產品皆是當日新鮮現做,絕不偷工減料,秉持對餐點的堅持,將好味道與更多的人分享。

【深坑脆皮臭豆腐】

店內的臭豆腐採用深坑百年老店王家臭豆腐,天然冬瓜發酵,絕無添加防腐劑及化學添加物,是最自然的素食豆腐。吃起來外酥內嫩,豆腐內呈現蜂巢狀,但吃起來跟木棉豆腐一樣,相當柔嫩,吸飽醬汁的臭豆腐相當的美味。再搭配自製的手工泡菜每日現做,新鮮可口,相得益彰。

【九份紅糟肉圓】

紅寶石肉圓,(紅糟肉圓)口感吃起來具飽足感,甜甜的紅糟肉餡兒,加上爽口彈Q的外皮,吃起來新鮮美味。豐富的內餡來自於著名的九份紅糟排骨肉,再配上細嫩、調製過的筍絲,吃起來爽口、不黏牙,進而再淋上老闆自製的獨家醬汁更是美味。 

【圓環秘醬蚵仔煎】

剛煎好的蚵仔煎香味四溢,蚵仔部份吃起來QQ香甜、汁多味美,而粉皮的部份則是軟中帶酥、酥中帶脆,口感絕佳,上頭除了有新鮮肥嫩的蚵仔,淋上特製醬料,這樣就是一盤老饕們最愛吃,而且料好實在又有人情味的圓環的蚵仔煎了。

 

【全世界唯一的台灣文化銅板美食】

鮮蚵大腸麵線 / 深坑脆皮臭豆腐 / 九份紅糟肉圓 / 圓環秘醬蚵仔煎

 

平價客群  50 元起

 

 

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