還在用保鮮袋 蜂蠟紙香甜又環保
(圖/取自網路)
難得下廚做個簡單的三明治,想要帶出門吃,應該不少人會想到用食物保鮮袋裝著。只是保鮮袋雖然方便,也可以重複使用或回收,但聽到「塑膠」兩個字,難免還是有點不環保的疑慮。來自 Vermont的 手工蜂蠟保鮮紙 Bee's Wrap,在有機棉布上使用具備抗菌功能的蜂蠟和荷荷巴油作為塗層,用起來應該少了很多自己不只吃垃圾食物還製造垃圾的罪惡感吧!
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Bee's Wrap的主要材料包括有機棉布、蜂蠟、荷荷巴油和樹脂,利用蜂蠟和荷荷巴油的抗菌功能,取代紙袋的化工塗層,確保食物新鮮,以及可重複使用功能。使用時,和一般食物包裝紙沒太大差別,挑選呎吋適當的保鮮紙將食物包裝、密封即可。由於蜂蠟遇熱會融化,因此食物最好放涼了再包,清洗時也一定要冷水搭配溫和的洗潔劑清洗,自然晾乾,褶疊,收在抽屜等陰涼處。在包裝的過程中,紙材會隨著手心的溫度變得容易塑型,讓保鮮紙和食物之間保持在有點親密又各自保有空間的適當距離。除了食物外,Bee's Wrap 也可以用在碗盤上,適合國外的冷食習慣。
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Bee's Wrap 的創辦人表示,或許現代社會中,人們沒有多餘的心思注意這點小動作,但是如果有人想要追求更自然、更友善環境的生活方式,那麼 Bee's Wrap 的自然質樸感和可重複利用性就是個不錯的選擇,吃著用蜂蠟包裝的食物,想必食物吃起來應該不只美味,應該還多了股因環境友善而來的甜味吧!
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【101創業大小事/整理報導】
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