吳寶春：忘了自己 才能夠了解自己的價值

當提到創業的過程，知名麵包師傅吳寶春這樣說：「20多年前我第一次北上遊玩，朋友陪我到當時的西門町中華商場，想買雙鞋給媽媽看，但是麵包師傅的標準鞋就是藍白拖，到哪裡我都穿著藍白拖鞋，而到鞋店的時候，看到一雙Nike鞋很白很好看，跟老闆說我要那雙鞋，但因為腳不是很乾淨，要試穿時老闆還給我兩個塑膠袋，要我套上去才給我試穿；當下，我低下頭心想，是阿，一雙這麼髒的腳跟一雙潔白的鞋。」

​(圖/取自網路)

二十多年前，吳寶春買了第一雙球鞋，當時不知道Nike的勾勾叫做Logo，也不知道他是Nike，雖然不知道是真是假，但他還是買了。在1996年9月，吳寶春在日本B&C雜誌看到日本麵包師傅贏得世界麵包大賽冠軍的照片，他想像，我有一天，總有一天，我也可以在這本雜誌上營，並寫著我拿下冠軍。

同事們得知之後都勸他，不要亂想，實實在在地做，多賺點錢，照顧家庭，比賽不能當飯吃；但之後，就在2008年7月，他的照片被刊登在雜誌上了，12年過後，吳寶春贏得了比賽，存款超過百萬；但這樣他並不滿足，依然持續上課並讓自己更好，這樣的舉動，也讓他身邊許多的同事、朋友、家人不明白他到底要的是什麼。

身為麵包師傅的他，從無到有的吳寶春，他在乎的，不是麵包，而是關心吃麵包的人，關心客戶的需求，並加以改良，當時Nike的影響，在他的心中已有強大的影響，即使在過程當中差點破產以及法律糾紛等困難，他都沒有忘記當年立下的願望。在乎消費者的喜好是不會被看到的，對於食品業來說，衛生就是一大關鍵，但這樣的堅持消費者看不到，只有拿出誠意，客戶們有天才會了解。甚至有些工作者也覺得這樣很麻煩，但吳寶春在乎的是吃麵包的人，而不是麵包本身。

(圖/取自網路)

所以吳寶春也在此鼓勵年輕朋友，不管世界怎麼改變，生命的價值是自己給的，但就是因為自己給的，所以更要認真守護。《跑出全世界的人》這本書的作者奈特提到：忘了自己，才能看清自己。 這句讓吳寶春感同身受的啟示，是要在經歷過多少之後才能夠體會的，吳寶春也勉勵各位年輕人學習是孤獨但又甜美的過程，忘了自己，才能夠漸漸了解自己的使命是什麼。

【101創業大小事／整理報導】

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