精緻咖啡拉花　串起福建媽媽母女情感

（影片／台灣是我家提供）

一杯咖啡，就是一件愛的藝術品，每一杯咖啡上面精美的拉花圖案，都代表著賴靖蓉當下的感受。賴靖蓉來自福建，嫁來台灣已經十八年，兩年前在桃園開了間咖啡店，把自己最喜歡的藝術氛圍帶進店裡，讓顧客一進門就有如進入藝術展覽館。

「拉花是一種很棒的心情，你可以感受到另外一種美」，拉花講究的是「恰如其分」的美感，多一點、少一分都不行，賴靖蓉說自己一開始，只是單純的想找份工作，因為工作才讓她有安全感。但在學習咖啡過程中，她深深陶醉在咖啡的世界裡，朋友形容她是個典型的工作狂，但她認為她在工作的當下，反而能認識自我，跟感受到自我價值的存在。對她而言，咖啡事業，不只是一份工作，更是她找到自我的一段過程。

（圖／美麗佳生活咖啡）

剛開店的時候，大女兒正在準備大考，只有賴靖蓉一個人籌備，媽媽的辛苦，女兒全部看在眼裡，賴靖蓉說，她開這間咖啡店，最大的收穫就是多了跟孩子的相處時間，母女一塊工作，也讓她有機會學著怎麼跟孩子溝通，現在的她，已經跟台灣人融為一體，也直接感受到台灣人的友善。

有很多客人，因為常來已經變成朋友，平時就會關心她幫助她，這些朋友們就是她在台灣的貴人，現在的她更愛台灣，早已離不開這片土地。

（圖／美麗佳生活咖啡）

【101創業大小事／採訪報導】

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