比小強厲害!「新竹米粉」打不死

(圖片擷取自網路)

米粉新標示昨天首日上路，因業者向立委陳情指百年品牌可能因而消失，衛生福利部昨天下午政策轉彎，放寬標示規定，只要有米成分，均可以「冠名」方式註明「新竹米粉」等字樣，唯冠名面積不能比產品名大。對此，消費者文教基金會昨抨擊衛福部太軟弱。

包括米粉、果蔬汁和乳品等包裝產品，昨起必須有更明確標示，例如果蔬汁總含量百分之十以上的包裝飲料，才可標「果蔬汁」名稱等規定。

食藥署臨時被電召去和立委溝通；下午食藥署即宣布修正米粉標示，被外界解讀為受立委施壓，政策急轉彎。食藥署表示，絕未受立委施壓，也未和業者討論；是因民眾反映搞不懂規定，才會做進一步解釋，並已在官網貼出問答供外界參考，「政策執行方式遭外界誤解，感到抱歉。」

食藥署對米粉標示的最新規定，一樣是須依米含量標示品名，若業者需要，可加上當地特產的冠名如新竹米粉，但冠名字體須小於品名；而米含量超過百分之五十，還須以十四號以上字體標出百分比供辨識。

舉「ＸＸ」米粉為例，如米含量為百分之百，包裝正面可標「ＸＸ米粉」，包裝其他處，也可標地方冠名如新竹米粉。米含量為百分之五十以上者，須改標「ＸＸ調合米粉」；米含量在百分之五十以下，則改標「ＸＸ炊粉」或「ＸＸ水粉」；但是，這兩者皆可在外包裝上印冠名。

消基會則抨擊，去年七月就已公告新標示規定，當時還有米粉業者出來道歉，現在業者對非百分之百的調合米粉、炊粉或水粉，還要求用括號標示如新竹米粉，痛批業者沒有信譽可言。【101創業大小事/整理報導】

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