水電工跨行 「阿偉」開起飲料店

（圖／取自網路）

 

專屬於台中市民的記憶，一杯名叫「阿偉」的飲料，背後藏著有趣的故事。A~we飲品專賣店的創辦人吳志偉，從小看著爸爸從事板模相關作業，耳目染下對於水電土木等工程當然也略懂一二。平時爸爸的朋友或客戶到家拜訪，小小年紀的吳志偉就像個跟屁蟲般依附在爸爸身旁，除看著大人們泡茶聊天外，偶爾還會串門當起「茶童」待客。久而久之，這樣的孩提記憶便帶起吳志偉對於茶飲的熱愛。

在遙遠的珍珠星球上，「他們」忙碌地做著水電工程，過著與其他人無關的生活，因為他們知道不可以背著良心做事如此而已。某天，awe說「如果這時有杯熱桂圓紅棗多好」，小齡子突然手提飲料跳了出來，藍色星球的飲料喝喝看吧！「我喝不下去，就沒有正常一點的飲料嗎？」awe鼓起勇氣說我們去開一間屬於我們的店，要喝就要喝得健康、開心，而不是隨隨便便地只為賺錢，敷衍了事的飲品風味。就在這天，他們買了環保星艦的單程票前往藍色星球，開了一間黃色招牌的a~we飲料店。這是吳志偉賦予A~we飲品專賣店的生命故事，也代表他對自己未來的期待

（圖／取自網路）

吳志偉的創業之路說來曲折，也帶有些衝動。原本從事十年的水電工生活，某天他突然開始思考未來，吳志偉在腦海中描繪藍圖，希望自己能開間店有別於其他家飲料店的品牌。就民國90年，他在台中朝馬開了第一間屬於自己的茶飲店。

雖然後來店面因被迫徵收而收掉，但在吳志偉的血液中，流著一股不服輸的精神，因此他選在93年時，開了第一間a~we飲品專賣店，落腳於台中北屯區。為使形象鮮明，吳志偉統一店內裝潢，外觀以檸檬黃與純白為基本色調，搭配活潑的插畫LOGO，以年輕活力的樣貌呈現新a~we，迎合年輕市場的喜好。

堅持親自研發及嚴格把關的原則下，吳志偉的飲料店熬過一次次的食安風暴。而且，你可以從吳志偉的眼神和談吐中，感受到他對茶飲的執著和熾熱之心。對吳志偉來說，「a~we飲品專賣店」更像是夫妻倆其利斷金的品牌象徵，現在已經超越品牌原先的創業理念。其背後透露於消費者的故事，是出愛和茶飲堅持的意涵，且希望帶給社會一個幸福的創業選擇。

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【101創業大小事／整理報導】
 
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