便利當道!強國人的生活要被超商進攻了!

   
2016-07-21

近幾年,中國便利店行業保持高速發展,是零售業中增長速度最快的業態之一。中國大陸日資便利店巨頭羅森(Lawson)宣佈將加快在中國的開店速度,力爭到2020年使店鋪數量翻兩番,不僅羅森,全家便利商店表示將在2024年實現1萬家門店的開店目標。

 

便利當道!強國人的生活要被超商進攻了! | 文章內置圖片

(圖/取自網路)

 

據悉,目前羅森的自有商品包括盒飯、調理面、湯粥、壽司、飯團、甜品、沙拉、熬點等。經過大數據研究,羅森鎖定了熱銷爆款重點開發,同時還借鑒了日本總公司的甜點銷售經驗,推出系列甜品,成為羅森最暢銷的甜點產品,來招商品獨家化。

 

同時透過大數據分析各間門市的需求,作為進行配送和庫存管理時的依據,,不同大類的門店在進貨方面會有差異。「有時我們甚至細化到商品陳列,比如以家庭客為主的店內更多在顯眼位置擺放兒童零食,在上班族聚集的門店則突出擺放盒飯等。」羅森總經理張晟說。

 

 

便利當道!強國人的生活要被超商進攻了! | 文章內置圖片

(圖/取自網路)

 

目前在中國大陸,全家、好德等便利店都在廣泛佈局社區,因為相比黃金商圈的高額租金,社區店的租金成本相對較低,且具有非常固定的客流,更加容易做庫存管理和物流配送。專家表示,便利店品牌進行差異化、年輕化和社區化路線是符合現下狀況的,但品牌如果要急速擴張,提醒各品牌還需要注意門店擴張的成本和過多加盟店帶來的管理風險等。

 

這種擔憂並非空穴來風。2010年,全家便利店曾表示在2015年將門店數增至4500家。但期限到了之後,全家便利店的門店數還不及當初計畫的1/3。在業界看來,當下中國零售業進入慢增長期,全家便利店在內外資對手的夾擊下,完成2024年實現萬店計畫並不容易。

 

【101創業大小事/整理報導】

 

-------------------------------------------------------

文章內容若有侵權疑慮,請來信告知。

客服信箱:[email protected]

 

 

免責聲明:

部分圖片、觀點,來源於網際網路及其他網路平台,主要目的在於分享訊息,讓更多人獲得需要的資訊,其版權歸原作者所有。如涉及侵權請告知,我們會在24小時內刪除相關內容。

 

 

 

客服信箱:[email protected]

手機版 Copyright © 101多媒體科技事業群 All Rights Reserved.