回憶最美 為愛留步的蔥油餅

   
2015-12-10

 

江蘇姑娘揉麵的道地蔥油餅!
加了愛的蔥油餅特別美味,
再配上老闆娘的故事,
特別讓人有感觸呢!


外酥內嫩的炸蛋蔥油餅,裹著濃濃蛋香,
在攤上忙碌的老闆娘,說著一口標準中文,
來自江蘇的張艷康,在台商公司與丈夫相識相戀
22年前,兩人攜手回台定居基隆,共築幸福小窩。


好不容易克服想家的惆悵,以為可以就此安穩一生,
沒想到丈夫突然因癌症離去,
張艷康原本打算回到江蘇老家,但割捨不下滿滿20年的回憶,
她決定到台北重新出發,守護她與丈夫共同打造的第二家鄉。

 

【101創業大小事/採訪報導】


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炸蛋蔥油餅
台北市雙和市場

 

 

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