星國夯日式料理 日本米需求大增

（圖／取自網路）

新加坡有不少日式餐館，日式風味料理廣受歡迎，相對帶動對日本米需求。根據新加坡國際企業發展局統計，日本米需求近年來有增無減，未受福島核洩漏事故影響。

新加坡國際企業發展局統計指出，2013年日本米的進口量達1000公噸，去年更達1400公噸，新加坡對日本米的需求強勁。

統計說，即使日本2011年發生福島核電廠事故，新加坡對日本米需求比起2010年的342公噸，近年來的確大幅增加。

新加坡東南亞美食匯聚，日式料理餐廳近年來也廣受當地民眾和觀光客喜愛，相對的帶動對日本米需求，超市裡也有販賣日本米。

新加坡從去年5月底取消部分日本食品的進口限制，包括來自福島的農作產品和加工食品，不過，福島核電廠方圓20公里及居民疏散區食品、福島海鮮和森林野產仍不能出口到新加坡。

【101創業大小事／整理報導】

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