墨西哥真性情男人 捲餅料理創業開餐廳

   
2016-02-24

 

從路邊攤到餐廳例子很多,
相信也有很多人聽過類似的故事,
不過今天要介紹一位國外來的「老師」跨業開起餐廳,
還不僅僅只有一間,這可就厲害了吧!

 

先將壓好的餅皮煎熟,
沾醬後過油,
加入餡料再烤過,
就完成餐廳的招牌菜─安琪拉達捲餅。
來自墨西哥的艾迪,
邊示範邊講解,
他說製作的手法都是家族流傳下來的,
吃過的人也都讚不絕口呢!

 

從職業老師到創業,
從路邊攤到餐廳,
從主店到開分店,
艾迪說,老婆要開咖啡廳的構思,
讓他發掘自身的長處,
這道廣受好評的墨西哥捲餅才因此問世,
更引領他邁向成功的創業之路。
不過一個小小的餅哪有這種威力,
畢竟夫妻兩人的努力以及行動力,
才是真正能夠成功的原因。

 

讓艾迪興奮的,
不僅有餐廳的創業成功,
他熱情地說,
雖然料理賣的是墨西哥口味,
但在台灣這片土地上,
自己的餐廳怎能少掉當地口味的精釀啤酒呢!
從艾迪的口吻裡聽到的是,
如今的成就像是把自己的喜愛,
藉由這家餐廳廣為流傳與分享,
也很開心深得大眾喜歡。


------------------------------------------


艾迪墨西哥餐廳

 

天母1店:臺北市中山北路六段450巷3弄1號
電話:02-2873-7612

 

天母2店:臺北市天母東路63號
電話:02-2872-1848

 

 

【101創業大小事/採訪報導】

本文為一零一創業大小事獨家所有,嚴禁抄襲,轉載請註明出處。

歡迎各家媒體文章交換,投稿請至:[email protected]

 

 

免責聲明:

部分圖片、觀點,來源於網際網路及其他網路平台,主要目的在於分享訊息,讓更多人獲得需要的資訊,其版權歸原作者所有。如涉及侵權請告知,我們會在24小時內刪除相關內容。

 

 

 

客服信箱:[email protected]

手機版 Copyright © 101多媒體科技事業群 All Rights Reserved.