放手一拚 他的世界沒有如果！

(圖/101創業大小事)

如果你聽不見，你還敢創業嗎？如果你聽不見，你能夠勇敢樂觀地告訴大家：「對！我聽不見！」嗎？如果你聽不見，你敢接下活動主辦嗎？如果……

如果你是他，這些，你都敢！

頂著燦爛笑容，僅能零碎說出幾個重點字，即便聽不見，仍然傾身認真地面對正在講話的人，櫻田野台北分店店長呂佳勳，雖然是聽障人士，生理上的不便並未讓他出現自我放棄的念頭，呂佳勳以樂觀積極的精神，真誠地「用心聆聽」每一個人的需求。

＊聽不到更專心：活動照辦，遊戲照玩，領導我照當！

(圖/101創業大小事)

「領導者需要傾聽團隊的聲音」是許多人對於Leader的第一印象，所謂「傾聽」並不僅限於生理上的聽力，而是要真正認知到夥伴的感受，並加以解決。呂佳勳笑說，一般人常受到外在聲音干擾影響，或是忍不住想跟身邊的人說話而分心，還好他「聽不到」、「不會說話」，所以沒有這些困擾，讓他更能專心不二的工作。

2009年，聽障奧運第一次在亞洲舉辦，從學生時代就參加過不少活動的呂佳勳，擔任籌辦「2009臺北聽障奧運聾文化展演活動－臺北國際聽障嘉年華會」的執行長，期許透過舉辦類似活動讓台灣藉由參與聽障體育躍上國際級賽事，向來自世界各地的參賽者展現台灣獨特而多元的聾人文化，同時讓國內聽障朋友藉此機會秀出才藝、秀出自信、進而肯定自我。

＊工作的轉換　讓他聽見聽障者的心聲

隨著聽障奧運圓滿落幕，呂佳勳開始面臨工作轉換的問題，又見到身邊朋友因為聽力障礙造成求職不易，最後選擇將聽障事業與餐飲結合，打造「聽障與聽人」制度，一來提供聽障朋友一個穩定工作的環境，二來他選擇加盟的「櫻田野」養生野菜鍋是針對時下肉類多於蔬菜的飲食習慣而改良，提供花蓮直送的當日採摘新鮮野菜吃到飽，讓都市人也能一嘗野菜的美味，提倡健康養生的概念也正符合他的公益訴求。

即使樂觀的態度讓他勇於接受任何挑戰，呂佳勳坦承，創業初期不免也會遇上不少困難，尤其在事項溝通方面，但身為工程師的他發揮本身長處，擅用科技網路代替口耳，順利解決不少誤會爭執，從挫折中不斷突破成長，再加上先前籌辦嘉年華會累積統籌和執行端的實戰經驗，他表示現在的櫻田野經過努力及調整修正，已見到員工大幅成長以及店內穩定客源。他形容，對比草創時期的辛勞，現階段讓他有倒吃甘蔗的欣喜，看到每一位用餐的客人可以吃到新鮮野菜，對於店內料理的好評不斷，更加堅定他的信心和理想。

為了回饋大力支持、鼓勵他的顧客，呂佳勳決定回饋顧客，到八月底為止，只要平日到櫻田野用餐，全時段相同主食第二份半價，讓三五好友能夠享用更豐富美味、更平價的健康養生鍋物！

(圖/櫻田野提供)

【101創業大小事/採訪報導】

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櫻之田野養生野菜鍋周年慶大回饋

日期：即日起至八月底為止

時間：平日全時段

活動辦法：相同主食第二份半價

地址：台北市南京東路五段318號（寶清街口）

電話：(02) 2748-6931

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